징기스칸 썸네일형 리스트형 홋카이도 오비히로의 서민적인 징기스칸 맛집 유락쵸 징기스칸 유락쵸 홋카이도에 오시면 한번쯤 드셔보시면 좋을 징기스칸. 징기스칸이란 양고기를 구워먹는 음식으로 양고기 냄새가 거의 나지 않아 우리나라에서 양꼬치등을 드실수 있는 분들이라면 누구나 즐길수 있는 정말 맛있는 음식이다. 왠지 몽골이름같은 이름과 달리 홋카이도에서 태어난 음식으로 홋카이도 사람들이 정말 좋아하는 소울푸드이다. 더 자세한 이야기는 징기스칸을 다룬 페이지 참조해주시길. 오늘 소개해 드릴 집은 홋카이도 오비히로에 있는 유락쵸라는 집이다. 오비히로처럼 작은 도시에도 징기스칸을 하는 집은 적지 않은데, 개인적으로 내가 제일 좋아하는 집이다. 세련됨은 없어도 맛있고 서민적인 분위기가 좋다. 작은 골목길에 있다. 징기스칸집에 가시기 전에는 반드시 주의하실 점이 있다. 가능한한 모든 물건을 다 두.. 더보기 홋카이도 추천 음식1, 징기스칸이란? (삿포로 요리 추천) 홋카이도의 명물, 징기스칸 홋카이도의 유명한 음식이라고 하면 여러가지가 있겠지만, 가장 첫번째로 꼽을만 한게 징기스칸이다. 홋카이도에 가서 먹어봐야할 음식 첫번째 편으로 오늘은 징기스칸에 대해 소개해드리고자 한다. 징기스칸이란? 징기스칸은 위의 사진처럼 우리나라 불고기 냄비와 같은 냄비에 양고기와 채소를 구워먹는 요리이다. 구워먹는 양고기는 대부분 달콤한 양념에 절여진 것이 많은데 가게에 따라서는 아무 양념도 하지 않은 양고기를 구워 소스에 찍어먹는 가게도 많다. 저런 냄비에 구워먹지 않아도, 양고기를 구워먹는 것 자체를 징기스칸이라고 부르기도 한다. 같이 구워먹는 채소는 가장 기본적인 것이 양파이고, 그 외에 단호박, 피망, 버섯, 가지등등 가게에 따라서 나오는 종류가 다르다. 참고로 고기만 시키면 채.. 더보기 양고기를 구워먹는 일본 홋카이도의 벚꽃놀이 벚꽃보며 양고기 먹는 홋카이도 사람들? 안녕하세요. 수우판다입니다. 어쩐일인지 하루종일 적은 글이 다 날라가버려서 지금 수무룩..ㅠ_ㅠ ... 하다가 다시 마음 잡고 열심히 씁니다. 오늘은 서울에 비가 왔지만 그래도 한결 많이 따스해진것같아요. 저는 이제 집에서는 반팔만 입고 있답니다. 진해에는 벌써 벚꽃이 활짝 피어서 주말에는 벚꽃축제로 사람이 많을꺼라고 하고 여의도도 벚꽃 꽃망울이 맺혔다고 하네요. 그런데 제가 살던 일본 홋카이도는 아직 봄이 오려면 멀었습니다. 아직도 눈의 흔적이 거리 근처 곳곳에 있거든요. 홋카이도는 일본에서도 가장 북쪽에 있는, 도쿄나 서울보다는 러시아에 가까운 그런 추운 곳이죠. 아직 쌓인 눈이 남아있는 정도뿐만 아니라 때로는 4월말에 눈이 펑펑 오기도 합니다. 위의 사진은 2.. 더보기 이전 1 다음
