초밥 썸네일형 리스트형 일본인 친구들과 테마키스시(김초밥) 파티~ 얼마전, 연구실 일본인 친구들과 테마키스시(정확하게 발음하자면 테마키즈시) 즉, 우리말로 김초밥을 만들어 먹었어요. 테마키스시는 만들기 쉽고 다같이 먹을때 즐거운지라 여러명이서 파티하지 좋은 음식이다. 테마키스시(手巻き寿司)란? 손으로 말아먹는 김초밥. 원하는 재료를 넣고 말아 먹을 수 있기때문에 가정에서도 자주 만들어 먹는다. 우리나라에서도 일식집에서 자주 먹을 수 있는 초밥종류중에 하나. 테마키스시 만들기 스시(초밥)을 만들때 중요한 것은 초밥을 위한 식초를 만들기. 그냥 식초만 넣으면 초밥이 되는 것이 아니라, 초밥용 식초를 만들어야한다. 일본에서나 한국에서나 판매하고 있지만 간단하게 만드는 법. 식초 밥스푼으로 2스푼 설탕 밥스푼 1.5스푼 소금 티스푼으로 반스푼. (대략 밥 2그릇용) 밥 양이 .. 더보기 이전 1 다음